Опис Трьохцукровий агар солями заліза (ТАС) USP,
Живильні середовища, з невеликими відмінностями в складах (пептони, з'єднання тривалентного заліза і концентрацій тіосульфату) використовуються для диференціації ентеробактерій, культивованих на селективних або помірно селективних середовищах на основі лактози, глюкози і ферментації сахарози, освіти сірководню та інших газів. Характеристики проростання ентеробактерій на середовищі ТАС дещо відрізняються від характеристик проростання на агарі Клігера з цитратним залізом, так як деякі бактерії без ферментації лактози можуть ферментувати сахарозу, даючи різні реакції нахилу.
Склад
ТАС USP
- триптон 10.000
- пептони 10.000
- лактоза 10.000
- сахароза 10.000
- глюкоза 1.000
- сульфат амонію Заліза 0.200
- хлористий натрій 5.000
- тіосульфат натрію 0.200
- агар 14.000
- фенолрот 0.025
TАС ISO
- м'ясної екстракт 3.000
- дріжджовий екстракт 3.000
- пептони 20.000
- лактоза 10.000
- сахароза 10.000
- глюкоза 1.000
- цитрат амонію Заліза (III) 0.300
- хлористий натрій 5.000
- тіосульфат натрію 0.300
- агар 12.500
- фенолрот 0.024
Приготування
Змішати 60.4г TАС USP, або 65г TАС ISO в 1000 мл холодної дистильованої води. Нагрівати до кипіння, частому помішуючи. Розподілити в пробірки і стерилізувати в автоклаві протягом 15 хвилин при температурі 121ºC. Дати застигнути в похилому положенні, так щоб утворився стовпчик розміром 2 см.
ТАС USP: фінальне значення рН 7,3 ± 0,2
ТАС ISO: фінальне значення рН 7,4 ± 0,2