Опис Сольовий агар з Маніту (MANNITOL SALT AGAR) 401
Являє собою селективну середу для ізоляції та можливої ідентифікації патогенних стафілококів з клінічних зразків, молока, м'яса та харчових продуктів. Рекомендований для виявлення стафілококів в нестерильних лікарських продуктах.
Середа виготовляється відповідно до формулюванням Чепмена, і містить високу концентрацію солі (7,5%), що пригнічує ріст більшості бактерій, крім Staphylococcus spp. Виділення кислот шляхом ферментації маніту змінює рН середовища, викликає зміна індикатора, присутнього в середовищі (фенол червоний) з червоного на жовтий.
Патогенні стафілококи утворюють великі колонії, оточені жовтим віночком. Непатогенні стафілококи ростуть в меншому обсязі, і формують маленькі колонії, оточені фіолетовим віночком
Склад
- Панкреатичне розщеплення казеїну 5,000
- Панкреатичне розщеплення тваринної тканини 5,000
- Екстракт яловичини 1,000
- Натрію хлорид 75,000
- маннитол 10,000
- Фенол Червоний 0,025
- агар 15,000
Приготування
Розчинити 111 г в 1000 мл холодної води, нагріти до кипіння і стерилізувати автоклавуванням при 121ºC протягом 15 хвилин.
Фінальний pH 7,4 (± 0,2)
Для готової до використання середовища в контейнерах
Розчинити вміст пляшки в необхідній кількості води з контрольованою температурою (100 ° C). Охолодити до 45-50 ° C, ретельно перемішати і розподілити в стерильні чашки Петрі.
Фінальний pH 7,4 ± 0,2