Опис ОСНОВА ТЕТРАТІОНАТНОГО бульйону Мюллера-Кауффман,
Тетратіонатній бульйон Мюллера-Кауффман, розроблений Мюллером (1923) і пізніше вдосконалений Кайффманом, який додав діамантовий зелений для пригнічення росту Proteus spp., І солі жовчних кислот для підвищення відновної здатності Salmonella spp.
Середовище також може бути збагачена новобиоцин 4 мг / л tдля поліпшення інгібування Proteus spp. Тетратіонатній бульйон Мюллера-Кайффмана р i Рекомендовано для збагаченняS almonella spp. в їжі, воді, молоці, морозиві і пастеризованих продуктах на яєчній основі.
Серед звичайних використовується разом з Гіпс цистиновими бульйоном або Бульйоном Раппопорта-Вассіліадіса (RV) і ця селективна добавка йде слідом за неселективной добавкою в Пептонна воді забуферений. Рекомендована інкубаційний температура селективного збагачення бульйоном Мюллера-Кауффман - 43 ° C
Склад
- триптон 7.00
- соєвий пептон2.30
- Хлорид натрію 2.30
- Кальцію карбонат 25.00
- Натрію тіосульфат 40.70
- Солі жовчних кислот 4.75
Приготування
Суспендувати 82 г в 1000 мл холодної дистильованої води. Нагріти до кипіння і охолодити до 45 ° C. Додати 19 мл розчину йодином і 9.5 мл 0.1% розчину брильянтового зеленого. Ретельно перемішати і перелити в стерильні пробірки або пляшки. НЕ нагрівати після додавання розчину йодином.
Розчин йодином:
Йодином 20 г;
Калій йодид 25 г;
Дистильована вода 100 мл.
Розчинити калій йодид в 5 мл сдтіільованоі води, додайте йодином і обережно нагрійте розчин до повного розчинення. Долити дистильовану воду до загального обсягу 100 мл.
Розчин брильянтового зеленого:
Діамантовий зелений 0,1 г;
Дистильована вода 100 мл.
Додати діамантовий зелений до дистильованої води, перемішати і гріти при 100 ° C протягом 30 хвилин. Переконатися, що фарба повністю розчинилася. Зберігати в коричневих пляшках.