Опис МРС АГАР З TWEEN® 80 МРС, бульйон З TWEEN® 80 401
МРС Агар з Tween® 80 і МРС Бульйон з Tween® 80, виготовлений відповідно до формули Де Мана, Рогоза і Шарпа, розроблений для культивації, збагачення та ізоляції Lactobacillus spp. від всіх типів матеріалів. Виготовлений без додавання екстракту томата, середа здається особливо чутливою до ізоляції лактобацил молока і молочних продуктів. Проте, на цих середовищах ростуть лактобацили будь-якого походження.
Tween® 80, ацетат натрію і цитрат амонію посилює ріст лактобацил. Так як ці середовища проявляють низький рівень вибірковості, Pediococcus і Leuconostoc spp. та інші вторинні бактерії можуть рости на них.
Склад
- пептон 10
- Екстракт яловичини 10
- Екстракт дріжджів 5
- глюкоза 20
- Вторинний кислий фосфат калію 2
- Натрію ацетат 5
- Цитрат діамоній 2
- Сульфат магнію 0.2
- Сульфат марганцю 0,05
- агар 15
- Tween® 80 1
Приготування
Розчиніть 70,2 г МРС Агару або 55,2 г МРС Бульйону в 1000 мл холодної дистильованої води, доведіть до кипіння. Помістіть в пляшки / пробірок відповідного обсягу і стерилізують в автоклаві за 121 ° C протягом 15 хвилин.
Фінальна pH - 6,4 (± 0,2)