Опис Фіолетово-червоний ЖОВЧНИЙ АГАР (VIOLET RED BILE
Фіолетово-Червоний Жовчний Агар є селективної і диференціальної середовищем для виділення і підрахунку коліформних бактерій в харчових продуктах. Фіолетово-Червоний Жовчний Агар містить солі жовчних кислот №3 і гексаметілпарарозанілін, який пригнічує ріст грампозитивних бактерій нейтральний червоний допускає диференціацію ферментації лактози з мікроорганізмів без ферментації лактози. Ферментація лактози викликає закислення середовища, з подальшою зміною кольору індикатора до фіолетово-червоного і осадженням солей жовчних кислот.
Склад
- пептони 7.000
- дріжджовий екстракт 3.000
- солі жовчних кислот No.3 1.500
- лактоза 10.000
- хлористий натрій 5.000
- нейтральний червоний 0.030
- гексаметілпарарозанілін 0.002
- агар 15.000
Приготування
Змішати 41.5г в 1000 мл холодної дистильованої води. Підігріти до кипіння і варити протягом 2 хвилин, охолодити на водяній бані до приблизно 45ºC і перелити в чашки Петрі. Стерилізація не є необхідною. Але якщо пластини повинні зберігатися в холодильнику, бажано стерилізувати середу в автоклаві при 121ºC протягом 15 хвилин.
Фінальний рН 7,4 ± 0,2
Середовище в флаконі
Розчинити вміст флакона в водяній бані з контрольованою температурою (100 ° C). Остудити до 45-50 ° С, добре перемішати і розподілити в стерильні чашки Петрі
Фінальний рН 7,4 ± 0,2