Опис Бульйон Раппопорта-Васіліадіс (RVS) 4019812
Бульйон Раппопорта-Васіліадіс (RVS) використовують в якості селективного середовища для збагачення і виділення сальмонел з їжі, води і зразків навколишнього середовища. RVS Бульйон має ту ж формулу, як і середовище Раппопорта-Васіліадіс, за винятком додавання фосфат калію, а також зниження рівня концентрації хлориду магнію і фосфат калію.
Модифікована концентрація буферних солей краще підтримує рН і покращує ізоляцію сальмонел.
Бульйон Раппопорта-Васіліадіс (RVS) рекомендується до використання ІСО 6579: 2002 Горизонтальний метод виявлення сальмонели. (В тому числі S.typhi) в продуктах харчування, разом з тетратионат-новобіоціновим бульйоном Мюллера-Кауфмана.
Склад
- Соєвий Пептон 4.500
- Хлорид натрію 7.200
- Дигідрофосфат калію 1.260
- Фосфат калію 0.180
- Магній хлорид 13.400
- Малахітовий зелений оксалат 0.036
Приготування
Розчинити 26,6 г в 1000 мл холодноідістільованоі води. Нагріти для розчинення, потімрозподіліти в 10 мл пляшкіщозакручуються, абопробірки і стерилізувати в автоклаві при 115ºCпротягом 15 хвилин.
Фінальне значення рН 5,2 ± 0,2