Опис Бульйон Мозеля ENTEROBACTERIACEAE (BROTH MOSSEL)
Бактеріальної (EE) Бульйон Мозеля є рідким середовищем для підрахунку або виявлення енетеробактерій в харчових продуктах за допомогою MPN техніки і тесту на присутність / відсутність.
Склад
- пептони 10.000
- глюкоза 5.000
- Динатрію фосфат 6.450
- Калію дигідрофосфат 2.000
- Медична жовч 20.000
- Діамантова зелень 0.014
Приготування
Змішати 43,5 г в 1000 мл холодної дистильованої води, нагріти до повного розчинення. Розлити по 100 мл у 250 мл колби (або в 10 мл пробірки) і стерилізувати в автоклаві при температурі 121 ° С протягом 5 хвилин. Швидко охолодити в проточній воді. Середовище є чутливою до нагрівання.
Фінальне значення рН - 7,2 (± 0,2)